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Monthly BOOK & TEA
월책차 : 한 권의 책과 한 잔의 음료
반테이블과 서점 '그렇게 책이 된다'가 함께 하는 프로젝트
매달 한 권의 책과 한 잔의 음료를 소개합니다.
BOOK
메리 올리버, <기러기>
DRINK
10월의 음료 '고구마라떼'
찬란한 햇살과 함께 선들한 바람이 부는 10월입니다. 카페 테라스 자리는 만석이고, 공원마다 돗자리를 펴고 소풍을 즐기는 사람들을 쉬이 볼 수 있습니다. 큰 일교차에도 한낮에 길을 걷다보면 소매를 올리게 됩니다. 이 계절을 그냥 지나칠 수 없으니 우리는 계속 밖으로, 밖으로 나갑니다. 이번 달 월책차는 산책과 잘 어울리는 책과 차로 골라보았습니다. 산책을 통해 우리의 시선을 깨우는 메리 올리버의 <기러기>와 산책으로 허기진 배를 채워주는 <고구마라떼>입니다.
쾌청한 날씨가 계속되며 산책하기 더할나위 없이 좋은 계절이 찾아오면 떠오르는 시인이 있습니다. 날마다 숲과 해변을 산책하며 자연 안에서 자신을 위로하고 치유한 ‘습지 관찰자’ 메리 올리버. 산책자의 시선으로 세상을 관찰하고 야생의 경이와 아름다움을 노래하는 시인의 시를 읽다보면 주저앉아 울고 싶은 처연한 마음을 억누르지 않고 더 목놓아 울어볼 용기를 얻게 됩니다. ‘울어도 돼. 착하지 않아도 돼. 너로서 다 괜찮으니 그저 몸이 원하는대로 살아가면 돼.’라고 나지막이 건네는 말에 무너져보기도 하고 멍하니 멈춰있는 시간을 가져보기도 하면서요.
일교차가 큰 날씨가 되면 떠오르는 간식이 있습니다. 바로 ‘고구마’인데요, 땅의 힘을 받고 자라서인지 하나만 먹어도 속이 든든한 고구마는 생으로 먹을 수도 있고 삶거나 굽거나 말리는 등 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 우유와 찰떡궁합인지라 음료로 만들어 가벼운 식사 대용으로도 좋습니다. 잘 익은 고구마 1~2개에 우유 200ml, 꿀 10g을 블랜더에 넣어 갈아준 후 냄비에 따듯하게 데워 주세요. 우유는 두유나 아몬드밀크로도 대체할 수 있습니다. 고구마 함량을 높이면 스프처럼 즐길 수 있습니다. 참, 더 달콤하게 고구마라떼를 만들고 싶다면 고구마를 꼭 구워주세요.
우연히 걷다 만난 빛 한 줄기, 나뭇잎 하나, 소음들 속 웃음소리 등을 잊고 살진 않았나 생각해봅니다. 어쩌면 몸의 헛헛함(hungry)와 마음의 헛헛함(empty)을 채울 수 있는 것은 든든한 음식 한 그릇과 짧은 시 한 구절처럼 단순할지도 모르겠습니다. 인생을 산책하듯 살아간 메리 올리버의 시선을 따라가다보면 생각지도 못한 무언가를 발견하게 될 거예요. 그것이 새로운 것이든, 잊고 있던 것이든, 여러분의 발견이 벌써 궁금해집니다.
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